• Chào mừng bạn đến với Đặc Sản Tuyên Quang

Đặc sản Chè Shan tuyết Na Hang

10:25 14/07/2023 Admin

Chè Shan tuyết thường trồng ở độ cao trên 1.000 m so với mặt nước biển, khí hậu trong lành. Chè Shan tuyết có búp chè to, màu trắng xám, dưới lá chè có phủ 1 lớp lông tơ mịn, trắng nên người dân gọi là chè tuyết hoặc chè Shan tuyết.

Chị Chúc Thị Lưu, thôn Nà Cọn, xã Sơn Phú (Na Hang) thu hái chè Shan tuyết.

Ở những thôn, bản vùng cao của huyện Na Hang, chè Shan tuyết mọc tự nhiên, hoặc được người dân tộc trồng theo phương thức quảng canh. Ở thôn Phia Chang, Nà Cọn của xã Sơn Phú, thôn Trung Phìn, Khuổi Phìn xã Sinh Long có những cây chè Shan tuyết cổ thụ có độ tuổi hàng trăm năm.

Chè Shan tuyết có vị thơm sâu đặc trưng, đậm đà, đặc biệt là vị ngọt hậu khác với chè trung du. Hiện trên địa bàn huyện có một số cơ sở chế biến chè Shan tuyết ở xã Sinh Long, Hồng Thái, Sơn Phú. Sản phẩm được khách hàng nhiều nơi yêu thích, lựa chọn. Cây chè Shan tuyết đang thực sự trở thành thế mạnh để phát triển kinh tế của nhiều địa phương trên địa bàn huyện Na Hang.

Bài viết liên quan

22:27 18/07/2023

Chè Khau Mút, xã Thổ Bình (Lâm Bình) được Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản tỉnh cấp giấy chứng nhận sản phẩm an toàn vào tháng 5-2017.

22:17 18/07/2023

Rượu Ngô men lá Thức Mần là thương hiệu nổi tiếng tại Xã Sơn Phú, huyện Na Hang. Rượu được chưng cất thủ công từ ngô bản địa, men lá rừng, nước khe nguồn,… Rượu uống rất êm, có mùi thơm độc đáo, không gây đau đầu.

22:14 18/07/2023

Bún khô Đà Vị từ lâu là một món ăn đặc trưng của người Tày, bún được làm thủ công và tỉ mỉ, nguyên liệu là gạo Bao Thai được trồng trên những cánh đồng ruộng bậc thang vùng cao của huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang.

21:14 18/07/2023

Nếu như người miền Nam thường thích cho vị ngọt của đường vào các món ăn, người miền Trung thì không thể thiếu vị cay của ớt thì trong cơ cấu bữa ăn của cộng đồng người dân tộc Tày các tỉnh miền núi phía Bắc nói chung và người Tày tỉnh Tuyên Quang nói riêng thường có vị chua và đắng.

21:00 18/07/2023

Ngày 10/10, Ủy ban nhân dân tỉnh Tuyên Quang tổ chức lễ tôn vinh và trao tặng danh hiệu, giải thưởng doanh nhân, doanh nghiệp tiêu biểu lần thứ IV năm 2022.

20:48 18/07/2023

“Lửa thử vàng, gian nan thử sức” là câu chuyện về nghị lực, bản lĩnh vượt qua sóng gió thương trường của các doanh nghiệp, doanh nhân Tuyên Quang để vững bước trên con đường hội nhập. Họ luôn tìm hướng đi mới, chủ động tái cấu trúc lại mô hình hoạt động, kịp thời nắm bắt và nghiên cứu thị trường, tích cực tìm cơ hội hợp tác, thực sự là những “chiến sỹ” trên mặt trận kinh tế.

Liên hệ với chúng tôi theo Hotline:

0942360345

Giỏ hàng của bạn